Schäferei

Hoeve Chapeau ist der Familienbetrieb des bekannten Käsers Henri Willig und noch immer ein Bauernhof in Betrieb. Die Landwirtschaft wird biologisch geführt und ferner werden einige Hunderte von Milchschafen gehalten. Die hier produzierte biologische Schafsmilch verarbeitet die Käserei von Henri Willig zum herrlichsten Schafskäse der Niederlande, der auch auf dem Bauernhof verkostet werden kann.
Ein Besuch der Ställe macht Spaß, vor allem den Kindern. Bitte nehmen Sie dazu Kontakt mit dem Bauern auf, so dass Sie sicher sind, dass der Zeitpunkt gelegen ist. Der Bauer nimmt sich gerne Zeit, um Ihnen seine Arbeit zu erläutern und Ihre Fragen zu beantworten.